Amé­lio­rer la vie quo­ti­dienne

Le Parisien (Essonne) - - ÉCO DÉVELOPPEMENT -

jeune so­cié­té im­plan­tée à Ven­dôme (Loir-et-Cher), a l’am­bi­tion de « créer une com­mu­nau­té de pro­duc­teurs et de consom­ma­teurs et de pro­mou­voir une nou­velle ma­nière de pro­duire », an­nonce Tho­mas Bor­deaux, le co­fon­da­teur. Sur sa plate-forme d’achats en cir­cuit court, on trouve des cour­gettes, de la tome de chèvre, des rillettes de san­glier… li­vrés en 48 heures. Pour se dif­fé­ren­cier des autres « mar­ket places » ali­men­taires, l’en­tre­prise de 5 sa­la­riés a mi­sé sur des vi­déos courtes met­tant en scène éle­veurs et ma­raî­chers in­dé­pen­dants. L’oc­ca­sion de « pé­né­trer l’uni­vers des ven­deurs, de pré­sen­ter les sa­voir-faire et de suivre tout le cycle de pro­duc­tion ali­men­taire », énu­mère-t-il.

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