Adop­ter le ré­gime mé­di­ter­ra­néen

Le Parisien (Essonne) - - SO­CIÉ­TÉ -

« In­utile d’ache­ter des com­plé­ments ali­men­taires et autres poudres de per­lim­pin­pin », note la neu­ro­logue Ma­rie Sa­ra­zin. Le seul ré­gime va­li­dé au­jourd’hui est le mé­di­ter­ra­néen.

Son im­pact est fa­vo­rable pour li­mi­ter la vi­tesse du dé­clin cog­ni­tif. Au me­nu : pois­sons gras (comme le sau­mon, le ma­que­reau), fruits, lé­gumes (pas trop cuits) mais aus­si de l’huile d’olive (un peu tous les jours), des noix et des noi­settes.

Li­mi­tez les viandes rouges. L’al­cool doit être consom­mé « avec grande mo­dé­ra­tion » et la ci­ga­rette, cette en­ne­mie du cer­veau, éteinte. As­sai­son­nez le tout d’ac­ti­vi­té phy­sique, avec, par exemple, trente mi­nutes de marche par jour.

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