Leurs fraises en conte­neurs lèvent 25 M€

Le Parisien (Oise) - - VIE QUOTIDIENNE -

La start-up Agri­cool qui cultive, de­puis 2015, toute l’an­née des fraises de ma­nière éco­lo­gique grâce à des conte­neurs amé­na­gés spé­cia­le­ment vient de le­ver 28 M$ (24,6 M€) pour ac­cé­lé­rer son dé­ve­lop­pe­ment. L’en­tre­prise, qui em­ploie 55 sa­la­riés, ré­colte dé­jà 60 t de fraises par an, culti­vées hors sol et sans au­cun pes­ti­cide. Elles poussent dans des boîtes de 12 m de long et 2,5 m de large, à la ver­ti­cale, de­vant des diodes à basse consom­ma­tion. L’ab­sence de lu­mière n’est pas un frein à leurs qua­li­tés gus­ta­tives. Deux ma­ga­sins Mo­no­prix pa­ri­siens les com­mer­cia­lisent. Et un con­te­neur va pro­chai­ne­ment être ins­tal­lé à Du­baï, aux Emi­rats arabes unis.

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