Jardin : les bons conseils des pépiniéristes
Créé à proximité des écoles et du Musée, le jardin pédagogique de Saint-Cyr-sur-Morin sera un lieu d’expérimentation, d’échange et de transmission des savoirs.
C’est à la fin de l’année 2015 que la propriétaire a mis le terrain à disposition de l’association Bio Vivre en Brie pour le remettre en activité. L’association a fait le choix d’y créer un jardin pédagogique, en cours de structuration, et qui pourra être ouvert au public en 2018 après avoir été sécurisé.
Sans motoculteur ni bêchage
« Nous souhaitons créer un jardin perpétuel en plantant des légumes vivaces comme le poireau perpétuel, moins gros mais aussi moins sensible aux maladies. La menthe et la rhubarbe reviennent également d’une année sur l’autre », précise Pascal Vuillaume de l’association Bio Vivre en Brie. Certaines plantes ont plusieurs
usages : « les feuilles de consoude peuvent être utilisées en salade et constituent un bon engrais car les racines, très longues, rapportent les minéraux vers la surface. Les oeillets d’Inde apportent une touche de couleur et protègent les cultures contre certaines maladies. » En effet, le professionnel ne souhaite pas y faire passer de motoculteur ou même le bêcher, mais conseille plutôt le passage de la grelinette, une fourche à cinq dents, ou encore le semis d’engrais vert, le paillage, et la culture en butte.
D’autres projets pour l’association
Bio vivre en Brie aimerait devenir Centre permanent d’initiatives pour l’environnement (CPIE), et travailler en partenariat avec le Musée de Seine-et-Marne, voisin, qui crée également son propre jardin. L’association souhaite aussi développer les Trocs de plantes. Autant de projets qui s’inscrivent dans la dynamique locale de sauvegarde du patrimoine et de défense de l’environnement.