À Saint-Briac, Mégalithes exporte le cidre breton

Nouvellement installée à Saint-Briac, l’entreprise Mégalithes ambitionne de lancer le cidre breton à la conquête des marchés internationaux.

Le déclic s’est produit lors d’un voyage d’affaires à Hong Kong. Désireux d’étancher une soif bien compréhensible sous ces latitudes, Guillaume Buisson est entré dans un bar : « J’ai été très étonné et un peu déçu que parmi la vingtaine de cidres qui m’étaient proposés : chinois, japonais, anglais, irlandais, néerlandais…, aucun n’était français ! » D’où le constat d’un vide à combler, d’une niche commerciale à exploiter.

Une implantation locale

L’étude de marché révèle que la production mondiale de cidre s’élève à trois milliards de litres par an avec une croissance de 10 %, alors que la production française ne se monte qu’à 90 millions de litres pour une croissance de seulement 2 %. Sa décision est prise, Guillaume Buisson se lance ! Il trouve un producteur à Plerguer, un graphiste, Alain Dieumegard, à Saint-Briac, un imprimeur et un fournisseur de cartons à Lamballe et crée, fin 2016, l’entreprise Mégalithes, très ancrée localement tout en se destinant à l’export.

Trois produits

Trois produits sont proposés à la commercialisation : La Flibuste, un cidre Premium élaboré avec les meilleures variétés de pommes de Bretagne et sa version sans alcool, légèrement pétillante. Ces deux produits sont garantis 100 % jus de pomme sans aucun additif. « La Flibuste est un cidre parti du Pays de Saint-Malo pour conquérir le monde en se démarquant de l’image du cidre traditionnel », fait valoir Guillaume Buisson. À ces deux produits, présentés sous forme de cannettes de 33 cl, est venu s’ajouter Le Clos du Chemin, choix haut de gamme à la production limitée, composé d’une unique variété de pommes, dédié aux occasions exceptionnelles (bouteille de 75 cl).

Des contacts à l’international

Muni d’un solide carnet d’adresses qu’il s’est constitué au cours de sa carrière de commercial (Nina Ricci, Lanvin, Grand Marnier, Pernod Ricard, Champagnes Mumm, Périer-Jouet, Gosset…), Guillaume Buisson a commencé de réactiver ses contacts en vue de s’ouvrir des marchés à l’international. Déjà, plusieurs milliers de bouteilles ont été exportées vers la Côte d’Ivoire. D’autres importateurs (africains, européens et asiatiques) ont aussi manifesté leur intérêt…

Et un marché local

Pour autant le débouché local est loin d’être négligé : On peut se procurer « La Flibuste » à la Maison Arbona, sur les marchés d’été, lors des événements régionaux et locaux. Le restaurant « Les deux sardines » la propose sur sa carte des boissons. La foire de la Saint-Simon (les 28 et 29 octobre) et ses milliers de visiteurs pourraient aussi constituer un tremplin non négligeable pour la notoriété de l’entreprise.

Mégalithes, 59, rue du Chemin, à Saint-Briac. Tél. 06 75 54 20 39, 02 23 15 31 99, billbuisson@ gmail.com - Site : www. megalithes-France.com