120 per­sonnes ont fait sa fête au pain

Le Pays Roannais (Montbrison) - - Montbrisonnais Vie Locale -

La pluie in­ces­sante n’a pas dé­cou­ra­gé les quelque 120 vi­si­teurs et ama­teurs de pain cuit au feu de bois par le bou­lan­ger Hu­bert Bar­tho­lin de se rendre au Mou­lin des Mas­sons, di­manche 13 mai, à l’oc­ca­sion de la fête du pain. Cer­tains sont même ve­nus de dé­par­te­ments voi­sins mal­gré la neige qui blan­chis­sait les cols.

Dans la bou­tique et dans la salle Jean­Bap­tiste­Cha­pe­ron, il fai­sait bon s’at­tar­der au­tour de l’ani­ma­tion mu­si­cale de Ma­ryse tour­nant joyeu­se­ment la manivelle de son orgue de bar­ba­rie tan­dis que crêpes et pâ­tés aux pommes ré­ga­laient pe­tits et grands.

Les vi­sites gui­dées pro­po­sées tout au long de la jour­née ont per­mis aux vi­si­teurs de dé­cou­vrir les se­crets de fa­bri­ca­tion de l’huile de col­za. Quelques en­fants se sont trans­for­ més en « pe­tit mi­tron » le temps d’un après­mi­di. L’oc­ca­sion aus­si de de dé­cou­vrir com­ment, ja­dis, on écra­sait le blé pour faire sor­tir la fa­rine. ■

➨ Pro­chain ren­dez-vous. L’éco­mu­sée pré­pare sa tra­di­tion­nelle Fête du Mou­lin qui au­ra lieu di­manche 10 juin (mar­ché du terroir, ani­ma­tion mu­si­cale, jeux en bois…). Ren­sei­gne­ments au 04.77.76.86.45 et sur www.mou­lin­des­mas­sons.com

MOU­LIN DES MAS­SONS.

Les pains cuits dans le four à bois ont été dé­gus­tés tout comme les crêpes et pâ­tés aux pommes.

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