Rando gourmande avec les Jeunes agriculteurs
Les Jeunes agriculteurs (JA) du canton d’Authon-du-Perche organisent un événement festif pour mettre en avant les produits et producteurs locaux. Rendez-vous dimanche 22 octobre.
Authon-du- Perche.
« Les Jeunes agriculteurs ne doivent pas être résumés aux manifestations. Nous voulons aussi faire découvrir nos beaux métiers, nos bons produits, nos producteurs et être proches des gens » . Dimanche 22 octobre, les Jeunes agriculteurs du canton d’Authon-du-Perche organisent une première randonnée gourmande « d’une distance de 12 km » expliquent Anaïs Lucas et Annabelle Marchand, membres des JA et à la tête de l’organisation de cet événement qui vous fera dépenser des calories mais aussi en prendre. Quatre ravitaillements
« Le départ est fixé à Authon-du- Perche, place des Marronniers de 10h30 à 11h30. Les participants emprunteront des petites routes et chemins sur les communes d’Authon et Béthonvilliers » dévoilent les jeunes femmes. Entre le départ et l’arrivée, « ils passeront devant quatre ravitaillements » . Le premier, l’entrée, mettra en avant la viande séchée de boeuf bio d’Emilie Jeauneau, le magret fumé de Charles- Edouard Cheramy et les rillettes de poule de Bruno Debray. Après avoir goûté à tout cela, il faudra repartir et marcher quelques kilomètres pour le plat de résistance. La marmite authonnaise
« Les randonneurs pourront (re) découvrir la marmite authonnaise de la Ferme des Bonshommes » annoncent Anaïs et Annabelle. La marmite authonnaise, « c’est la potée sarthoise à notre sauce » ,à savoir avec des choux, des carottes, de la poule, du lapin et du porc. Le ventre plein, c’est reparti pour quelques kilomètres. Des efforts récompensés avec le fromage de chèvre de Capri’Perche, de vache, et de brebis (Val Primbert). Ensuite, place aux desserts « avec les glaces de Droué, et une personne qui fait des crêpes avec des produits locaux » . Il ne faut pas oublier la boisson - à boire avec modération - « avec la bière de la Bonn’Vallée, le cidre de Francis Vallée, le jus de pomme et pétillant de Denis Huard ». Et le pain « avec le fournil de Clémencé » . Marché des producteurs
Au terme des 12 km, à l’arrivée, « les participants pourront aller au marché des producteurs avec la présence de nombreux produits présents sur le parcours et sûrement d’autres » .
Avec cette action, « nous voulons mettre en valeur nos produits locaux et faire comprendre aux gens que l’on peut manger et bien avec » . Après les nombreuses actions coup de poing, les Jeunes agriculteurs se lancent donc dans l’éducatif.
PRATIQUE
Randonnée gourmande organisée par les Jeunes agriculteurs du canton d’Authon-du-Perche dimanche 22 octobre. Départ entre 10h30 et 11h30 place des Marronniers. 18 euros par adulte et 10 euros pour les enfants de moins de 12 ans. Inscription avant le 18 octobre par courrier avec le règlement à l’ordre des Jeunes agriculteurs du canton d’Authon-duPerche à : Fabien Navet la babillerie 28400 Souancé-au-Perche. Renseignements au 06 78 91 63 20 ou 06 73 54 02 00.