5 QUESTIONS À ENVELA NOZAY
Âgée de 38 ans, l’artisan fleuriste de Calorguen, présente quelques bouquets de sa conception au salon de thé L’ARTisane jusqu’au 5 novembre, et du 2 décembre au 2 janvier. Rencontre avec la fleuriste nomade, comme elle se définit ! 1. Comment a démarré cette passion pour la flore ? Ma mère possède un immense jardin à Plouër-sur-Rance, j’ai donc baigné dans cette ambiance végétale, depuis ma plus tendre enfance. J’y admirais les couleurs variées des différentes plantes, fleurs et autres essences d’arbres. J’avais pourtant démarré des études dans une autre voie… 2. Quel cursus alors ? Après l’obtention d’un DEUG en sociologie, j’ai passé un CAP de fleuriste durant deux ans sur Ploufragan. J’ai travaillé chez des fleuristes, puis ai privilégié l’éducation de mes enfants. Ensuite, employée six années durant comme assistante d’éducation au lycée de la Fontaine-des-Eaux, je réalisais en parallèle, des décorations florales pour des mariages, tout en aidant des fleuristes lors de mes temps libres. Cependant, mon projet a mûri. Je me suis dit : pourquoi pas un atelierfleuriste à domicile ? 3. ’Les Bouquets d’Envela’ sont donc un concept récent ? Effectivement, je viens de créer ma micro-entreprise du même nom, en ce début octobre. Je propose la fabrication et la vente, des bouquets de fleurs à la carte, personnalisés, avec trois formules de bases, à partir de 18 €. Deux types de bouquets ronds le Clochette et le Demoiselle. Le troisième nommé ’Sauvage’ est en fait un grand bouquet de fleurs à dominante sauvage. 4. D’où provient la matière première ? Je travaille avec un maximum de fleurs locales, auxquelles j’ajoute des fleurs importées des pays européens. Car je suis à la recherche de producteurs locaux qui sont rares. Je mêle à mes bouquets des végétaux naturels issus de la forêt comme le lierre, les boules du chêne (la gale), des branches de troène, des fougères aussi, etc. Je précise qu’une étiquette accompagne chacune de mes compositions et détaille le type et la provenance des différents végétaux qui les composent. 5. L’avenir ? Je suis présente sur certains marchés, celui de Léhon les premiers samedis du mois, à Dinard et bien sûr aux périodes d’ouverture de L’ARTisane. À terme, je vais créer un site de commande, avec paiement en ligne et choix des magasins relais. La cave des Jacobins et le magasin Les Belles Choses, rue de la Chaux à Dinan, sont déjà associés au projet.
■ Pratique : bouquets visibles à L’ARTisane, dans le bourg de Léhon, tous les jours de 10 h à 18 h.
■ Contact : au 06 79 27 76 14 et lesbouquetsdenvela@ yahoo.com et sur facebook ou astagram