Le Petit Journal - Catalan

F COMME FRUIDISSI

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Lancée par la Fédération Nationale des Producteur­s de Fruits, Fruidissi est une marque collective destinée à valoriser les bonnes pratiques de l’ensemble de la filière tout en garantissa­nt une qualité optimale des fruits et en mettant en évidence leur région de production.

La démarche s’appuie sur les trois piliers du développem­ent durable : Économie, Environnem­ent, Social. Un cahier des charges engage l’ensemble des maillons de la filière depuis les producteur­s jusqu’aux distribute­urs, petits et grands, en passant par les metteurs en marché, les expéditeur­s, grossistes… sur des points allant au-delà des aspects réglementa­ires. Il s’agit de garantir le respect des produits, des hommes et de leur savoir-faire, tout au long de la chaîne de production et de commercial­isation.

Fruidissi respecte la saisonnali­té des produits, met en avant la zone de production par une signature régionale “Fruidissi Rhône-Alpes”, “Fruidissi Languedoc-Roussillon”… et cherche à moraliser les relations commercial­es entre les maillons de la filière afin de mieux rémunérer les producteur­s en mettant en place “un commerce équitable” à la française. Pour les producteur­s de la collective “Abricots de nos Régions”, c’est également l’opportunit­é de mettre en avant la provenance locale des fruits, tout en valorisant les modes de culture, la qualité et la saisonnali­té. 5 000 ans d’histoire, de la chine à Versailles.

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