Le château de Joseph Bardou qui n'était pas pauvre comme Job....
Sous son toit de tuiles rouges décorées de céramiques, le château, construit pour le ministre Jules Pams, reçut le Maréchal Joffre et de nombreux grands noms du début du siècle. Aujourd'hui, entièrement restauré, Valmy offre des chambres spacieuses de grand confort tan- dis que le parc, la piscine et le bain bouillonnant invitent les corps à des moments privilégiés de détente, sans oublier les délices des crus du domaine. A9 sortie 42 Perpignan Sud, D914 dir. Argelèssur- mer/Port Vendres, sortie 12 Port Argeles / Valmy
L'histoire de Valmy commence le 20 février 1892. Ce jour là, Jules Pams, avocat, député des Pyrénées-Orientales et personnage influent (il deviendra ministre de l'agriculture) achète le Mas d’En Frère avec sa soeur. Il s'agissait d'un domaine agricole important qui produisait des vins de qualité. Quatre ans plus tard, le 3 octobre 1896, il rachète la part de sa soeur. Marié avec Jeanne Bardou, l'un des trois enfants de Pierre Bardou, héritier des papiers à cigarettes Bardou-JOB, son beau-père lui fit construire un château, tout comme il l'avait fait pour ses deux autres enfants (château d'Aubiry, à Céret pour Justin, château Ducup de St Paul, à Perpignan pour Camille). L'architecte était Vigo Dorph Petersen, un danois très en vogue dans le Roussillon et l'architecte attitré de
la famille Bardou.
La construction se fit à partir de 1888 et dura 12 ans, jusqu'en 1900, selon le style de l'époque que l'on retrouve d'ailleurs dans tous les châteaux de Petersen en Roussillon.
En 1930, Jules Pams meurt. Sa seconde épouse, Mme Holtzer, héritière de la fortune des Pams mais aussi des Bardou vendit le château de Valmy à Victor Peix, distillateur à Millas. Ce dernier étendit le domaine viticole. Ses descendants sont toujours les propriétaires du château.
Le parc et les dépendances sont gérés par la commune depuis 1987.
Le parc municipal de Valmy est situé sur le piémont du massif de l'Albera. Il offre un panorama unique sur le pittoresque château de Valmy (1888) et les paysages des Pyrénées-Orientales. L'amphithêatre engazonné offre à ses visiteurs un espace propice à la détente et aux loisirs. Entre sentiers, fontaines et cascade venez profiter de l'ombrage d'une forêt entretenue pour pique-niquer avec vue sur la mer (une aire de jeux est prévue pour les petits). Dans ce cadre verdoyant du Parc de Valmy, la municipalité d'Argelès-sur-Mer a créé un circuit d'interprétation destiné à traduire en textes et en images l'histoire du rapport de l'homme à la nature. Cette démarche offre aux promeneurs les clés de lecture des paysages de l'environnement parcouru. Les thèmes sont choisis essentiellement pour leur forte identité traditionnelle et la profondeur historique de la commune. Type : Arboretum, Champêtre Eléments remarquables : Statue, Sculpture, Edifice, Fontaine, Cascade
Eléments végétaux : Arbres remarquables, Arbres d'alignement, Arbres fruitiers, Arbustes, Plantes vivaces, Fleurs annuelles
Arbres remarquables:Cèdres de l'Atlas, chênes liège, pins maritime, micocoulier et espèces du maquis méditerranéen Arbres d'Alignement: lauriers rose Arbres fruitiers: Plantation récente hiver 2014 : cerisier, pommier, poirier, néflier... Arbustes: Espèces spontanées du maquis méditerranéen Plantes vivaces: Plantation récente hiver 2014 Fleurs annuelles: Geranium, lantana, roses, cactus
Château de Valmy 66700 Argelès sur Mer, tel. 04 68 81 25 70, location cinq
chambres d'hôtes