Baixas. 2001-2016… 15e anniversaire réussi

En entrant dans la cour d’honneur du château les Pins, les invités ont été surpris en voyant les trois sculptures et la fresque offertes à la Mairie.

La salle des fêtes de Villelongue était pleine pour venir participer a la conférence de cette jeune femme de Villelongue de la Salanque, sur la nutrition et la santé.

Pour une première, Nadine Senelle a su captiver les 200 personnes présentes. Une conférence débat vivante et participative durant laquelle l’assistance a pu comprendre les liens évidents entre les nombreuses maladies auxquelles nous sommes confrontés tous les jours et notre alimentations.

Apprendre a nous alimenter tout simplement, avec des aliments de qualité.

Redécouvrir les vertus des bons sucres, miel, sucre de canne. Les raisons de la mauvaise digestions du lait, les bons et les mauvais gras. Parmi tant d’autre chose qu’il aura été présenté lors de cette première conférence qui va en appeler d’autres a n’en pas douter.

L’histoire familiale de Nadine Senelle la conduite a étudier les mécanismes de santé et l’importance des aliments que nous consommons. Sa profession de préparatrice en pharmacie lui a aussi permis de connaitre les bienfaits mais aussi ceux plus négatifs,des médicaments. L’objectif poursuivi par Nadine Senelle est de faire prendre conscience que la qualité d’une bonne alimentation n’est autre qu’un moyen de préventions de bons nombre de maladies contemporaine et le moyen de donner a notre organisme les éléments essentiel a sa protection naturelle.

A l’issue de la conférence était prévu une dégustation de différents miels et confitures (produits d’artisans de Villelongue) de jus de fruits et différents lait (riz, châtaigne, avoine,soja...)

Une nouvelle conférence devrait avoir lieu au mois de Janvier