Des laurentins ont participé au festival du Ranxo
Sortie à Vidreres
Le jour du Mardi Gras, à l’initiative de l’association « Les Amis du Pays Catalan », 106 laurentins ont été conduits en autocar à Vidreres commune située dans la province de Gérone. Ils ont été chaleureusement accueillis par les catalans du sud qui leur ont expliqué le déroulement du festival du Ranxon qui se tient à l’occasion du carnaval. Ce jour là suite à une longue tradition est confectionnée une gigantesque « escudella » sorte de pot-au-feu catalan, considérée comme l’un des plus remarquables repas populaire de la région. Tout le monde participe à cette manifestation : bouchers, agriculteurs et commerçants apportent divers produits tels que la botifarra blanche, la botifarra noire, les légumes et les pois chiches. Les rancheros cuisinent et le comité des fêtes travaille dur pour tout organiser parfaitement. Les habitants ont recours à près d’une trentaine de marmites de 100 litres pour répondre à la demande en « escudella » lors de cette journée de soupe populaire, qui est partagée entre deux et trois heures de l’après-midi sur la célèbre place de l’Olive. Avant la dégustation, nos visiteurs ont eu l’occasion de faire des emplettes au grand marché du terroir. Dans la cour du café de l’Union, en présence du responsable des festivités, plusieurs d’entre eux ont dansé des sardanes accompagnés par la cobla « Flama de farners ». Puis ils ont effectué un détour à l’exposition du patrimoine. Après le repas, nos laurentins ont assisté au carnaval dont les chars décorés et les groupes déguisés ont défilé dans les rues de la cité. De cette journée, ils garderont un bon souvenir et ils ont beaucoup apprécié l’accueil qui leur a été réservé.