La convivialité en vedette avec Team Cargol
2e festival de l’escargot
Après l’impossibilité de l’année dernière à cause de la crise sanitaire, voici le retour avec le 2ème festival de l’escargot qui a bien eu lieu.
L’escargot, pardon, le Cargol est bien la bête à cornes préférée des Catalans.
Une fête qui a commencé samedi avec le pôle des métiers d’art, céramique, verre, ferronnerie, bois ... ainsi que de très nombreux dessins d’enfants qui ont bien décoré la salle en attendant le repas du soir et le concert des «Al Chemist».
Puis, c’est le grand jour pour le festival le dimanche 4 : marché des producteurs avec les fruits et légumes dont l’oignon rouge de Toulouges et prochainement en fête ici même, mais aussi l’huile d’olive, les plantes aromatiques, les miels, les fromages contribuant tous à l’art culinaire catalan.
Le parc de Clairfont fera le plein, à l’heure du repas animé par la Bandas Les Canailloux de Millas qui ont donné le rythme à la journée, au repas, bien accompagné par les Géants d’Elne et du
Soler ainsi que les danseurs du « Temps des Costumes du Roussillon »
La sécurité civile en a profité pour faire un stand : test au Covid qui a eu un beau succès et, il faut le noter, a donné des tests antigéniques aux exposants mais également au public présent.
Il faut remercier les membres de Team Cargol pour ce beau week-end de fête dans l’esprit de la convivialité et des savoir-faire autant gastronomiques qu’artistiques.