Le Petit Journal - du Tarn-et-Garonne
Une journée enrichissante
Si le temps n’était pas au rendez-vous ce dimanche 22 mai 2016 avec une journée de pluie record, force est de constater que les aficionados du Brulhois et des Vignerons du Brulhois ont répondu présents à ce Printemps du Brulhois 2016.
Le vide-grenier organisé par Los Amics de Golens a dû malheureusement être annulé du fait des conditions météo assez terribles pour un mois de mai.
Néanmoins, les ateliers organisés par les Vignerons du Brulhois ont largement contribué à ce que cette journée fonctionne bien.
Les visiteurs ont pu découvrir et déguster les nouveaux millésimes et la nouvelle cuvée Terre de Liens.
Les Vignerons du Brulhois ont expliqué leur choix d’appeler cette cuvée Terre de Liens.
Le Brulhois : terre de liens
Christian GUERIN retrace la réflexion qui a amené à ce nom de cuvée :
« Nous avons fait le choix, voilà plus de 50 ans de nous regrouper en cave coopérative et de travailler ensemble. Ce choix nous permet de porter des valeurs de solidarité, d’entraides, de convivialité et de partage de nos passions.
Cette forme de travail ne peut se réaliser sans un lien fort entre les viticulteurs, les salariés mais également l’ensemble des partenaires comme les communes qui ont revendiqué par des panneaux leur appartenance au Brulhois qu’elles soient Tarn et Garonnaise, Lot et Garonnaise ou Gersoise.
Terre de Liens, c’est également ce que revendique le Brulhois, à cheval sur ces départements mais aussi sur deux des plus grandes régions viticoles du Monde, Langue doc- roussillon midi- pyrénées et Aquitainelimousin-Poitou-char ente.
Le Brulhois est le vignoble passerelle entre ces deux grands pôles viticoles.
Enfin, ce choix a été fait car il nous semble important de rappeler que notre société, très individualiste, a besoin de liens et de davantage de solidarité. »
Mariage des mets et dégustation dans le noir
Dans l’après-midi, marie Demolis de l’auberge du Brulhois à Astaffort a fait découvrir les secrets d’un bon mariage….. entre mets et vins.
Marie Demolis comme elle sait le faire, a captivé le public par sa connaissance de ces accords.
Toute la journée, des dégustations dans le noir complet et des reconnaissances de mets ont été organisées avec Jonathan Houezelle (Association Arômes et Saveurs » et Christian Guerin, directeur et oenologue. ne fois de plus, ces dégustations, réalisées en partenariat avec l’association Voir Ensemble, association de non-voyants et malvoyants d’agen, ont très bien fonctionné. Le visage radieux des participants, à la sortie des dégustations, en disait long sur ce moment magique, hors du temps, les qualificatifs employé dénotait l’ambiance de cette expérience, «Super», «magique», «passionnant», «expérience sensorielle surprenante»,…
Cette dégustation des vins noirs dans le noir était la 4ème édition et une fois de plus le moment fort de cette journée avec plus de 60 participants lors de ces séances.
Les orgues de barbarie en final
Enfin, l’association des Orgues de Barbarie était présente et ont fait découvrir cet instrument hors du temps.
Christophe Chaumet a animé cette journée avec interview, description des ateliers et du programme.
Le prochain rendez-vous avec les vignerons du Brulhois est fixé au jeudi 21 juillet à Donzac et le jeudi 4 août à Layrac pour les soirées gourmandes de l’été.