Deux agriculteurs du Tarn-et-garonne ouvrent les portes de leur exploitation

• Les 16 et 21 juin

La Chambre d’agriculture du Tarn-et-garonne organise les journées Innov’action 2016 qui auront lieu :

• Jeudi 16 juin à 14h : Jérôme SARRAUTE (GAEC des HERBONNES) dont l’exploitation a été créée en 1948 par son grand-père, avec 12 ha en vaches laitières et du maraîchage sur la commune de Meauzac. L’exploitation s’est ensuite diversifiée en céréales et en arboriculture et a arrêté l’élevage bovin. Jérôme Sarraute a rejoint l’exploitation en 1998. L’exploitation s’est de nouveau diversifiée avec la création d’un atelier élevage de chèvres depuis 2011. Afin de préserver son capital sol tout en améliorant ses temps de travaux, Jérôme Sarraute pratique aujourd'hui le semis direct.

• Mardi 21 juin à 9h : Germain VEDEILHE de L’EARL de la Rivière, son père Jeanpierre, son oncle Armand, puis rejoint par Cédric, conduisent une exploitation de 164 hectares située en vallée du Tarn sur la commune de NOHIC. Ils produisent des céréales et oléagineux sur 60% de la surface et des fruits sur 40%. La partie grandes cultures est apportée en coopérative. La production fruitière des prunes, pommes et noisettes est travaillée et vendue par la coopérative Unicoque. Quant aux pommes et aux prunes elles sont travaillées à la station, qui est gérée conjointement par Cédric et Jeanpierre, et commercialisées par Bluewhale. C’est une structure dynamique qui se remet en question chaque année et qui n’hésite pas à faire évoluer ses pratiques.