Avec l’ail bio aux Jardins du Midi

Dans le cadre d’un module professionnel autour de la valorisation d’un produit du terroir : l’ail, les lycéens de CAPA 2 Services Aux Personnes et Vente en Espace Rural ont pu découvrir Les jardins du midi sur la ZAC de Sérignac, ce lundi 5 novembre 2018.

Accueillis par Denis Fresquet, directeur qui a pris le temps de leur faire une visite guidée, ils ont ainsi pu découvrir l’ensemble de la chaîne du calibrage au picking... 500 références sur une vingtaine de produits.

Cette visite leur a permis de visualiser l’ensemble du circuit du producteur au consommateur.

Ces élèves ont également réaliser le rôle primordial de chacun dans le maintien économique en territoire rural, une prise de conscience indispensable des jeunes générations pour le développement de notre territoire lomagnol. Merci à ML Ducassé, leur professeure pour cette initiative pédagogique.

Les lycéens attentifs aux explications de Denis Fresquet, directeur des jardins du midi

La classe de CAPA 2 devant l’entrée des jardins du midi, après une petite heure de marche

L’ail lomagnol bio avec emballage recyclable