Des rayons dévalisés

La semaine dernière les ventes dans les grandes surfaces ont fortement augmenté (+5,6 % en moyenne) par rapport à la semaine précédente. Les supermarchés locaux ont constaté depuis peu une ruée sur les produits d’épicerie (pâtes, riz, conserves…) et sur les produits d’hygiène (Papier toilette…).

Une prise de panique qui peut ponctuellement provoquer des ruptures de stock dans un magasin, car le niveau de précaution des clients a pris de l’ampleur ces derniers jours. Et ce sont les commandes au drive qui en ont le plus profité avec une envolée des commandes.

Elles sont dues à du surstockage et non pas à l’absence de produits de la part des fournisseurs. Les rayons sont donc rapidement remplis.

Les responsables de magasin contactés nous assurent qu’il n’y a pas de raison de paniquer sur la disponibilité et l’approvisionnement : « Il y a des ruptures mais pas de pénurie ».

Certains ont même anticipé la demande, « comme on le fait en cas de canicule, nous avions renforcé nos stocks ». « À part trois ou quatre grands fournisseurs de pâtes italiens qui sont bloqués […] d’une manière générale on a de la bouffe en France jusqu’à l’été », avait expliqué récemment Michel-edouard Leclerc au micro de RMC.

Autre point rassurant : L’essentiel de l’approvisionnement alimentaire est de production française. Les usines tournent à plein. Contrairement à l’angleterre, nous sommes beaucoup moins dépendants des importations.

Les distributeurs anglais, eux, ont dû prendre des mesures de rationnement sur quelques produits de base.