Le Petit Journal - du Tarn-et-Garonne

Prochaine ouverture d’un restaurant au village

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Depuis plusieurs mois, l’unique commerce du village, le restaurant «La Ressourcer­ie» avait fermé ses portes laissant les savenésien­s dépourvus de toute activité commercial­e, pas de distributi­on de pain, pas de journaux ni de lieu convivial pour prendre un café ou un repas. Le désert complet ! Grâce à deux jeunes, Morgane Chatenié et Thiffany Carboué, les locaux situés en plein coeur du village vont pouvoir retrouver une animation. En effet, les deux amies, Morgane et Thiffany, toutes deux diplômées dans la restaurati­on, ont décidé de rouvrir ce restaurant sous le nom «Les Filles d’à côté» : un espace convivial pour se retrouver en famille, entre amis, en amoureux... Il sera ouvert tous les jours à midi avec un menu différent variant en fonction du marché et des saisons, des planches de tapas en soirée, une carte simple mais de qualité. Sur réservatio­n, elles accueiller­ont aussi des repas de groupe.

Pour finaliser leur projet et leur permettre de terminer les aménagemen­ts des salles, pour acheter le matériel manquant (armoire réfrigérée, batteur...) et pour constituer une partie de leur stock avant la mise en service finale, Morgane et Tiffany font appel à votre générosité en lançant une cagnotte sur le site Ulule (https://fr.ulule.com/restaurant-et-bar-du-village/?).

Par avance, elles vous remercient et naturellem­ent, il y aura des compensati­ons pour les généreux donateurs (planches de tapas ou repas offerts). L’ouverture est prévue pour la mi-mai. La mairie, le comité des fêtes et les nombreuses associatio­ns savenésien­nes soutiennen­t ce projet qui animera la place du village.

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- Crédits : HM Morgane et Tiffany devant la grille de leur restaurant «Les Filles d’à côté»

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