Le Frigo Solidaire, opération réussie !

Une trentaine de personnes s’étaient réunies ce mardi 6 juin à 17 heures afin d’inaugurer le frigo solidaire installé à l’entrée du Fablabtiers Lieu «Le Dynamik». Les bénévoles de l’aden-s, les élus, les responsables du CCAS, d’associations partenaires de l’opération (Croix Rouge, CCAS, Secours Populaire, Secours Catholique Caritas) et autres partenaires locaux (Super U...) ont tenu à être présents pour fêter cet événement. Ce projet a été l’objet de plusieurs mois de tractations pour la concrétisation de son financement. Un grand merci à Dounia Meltoul qui est venue tout spécialement de Paris pour cette inauguration. Restauratrice dans le 18ème arrondissement de Paris, elle est aussi présidente et créatrice de l’association «Frigos solidaires». En 2017, pour lutter contre la pauvreté et éviter de gaspiller les produits alimentaires, elle eut l’idée d’installer le premier frigo solidaire. Depuis, il y en a plus de cent trente installés sur le territoire.

Mais qu’est-ce qu’un frigo solidaire ? Il s’agit d’un dispositif de partage et d’échanges où chacun peut déposer et/ou prendre des denrées alimentaires selon ses besoins pour lutter contre le gaspillage alimentaire, contribuer à la solidarité locale et rendre l’espace public davantage convivial, créer du lien social. C’est tout simple ! On apporte un produit en vérifiant à ce que le produit corresponde à la charte et que l’état de conservation soit correct. On

dépose le produit dans le frigo puis chacun peut prendre ce qui est à disposition.

Produits autorisés : fruits et légumes, biscuits, produits sans date de péremption affichée, avec une date limite de consommation non dépassée et encore emballée

ou avec une date limite d’utilisation optimale raisonnablement dépassée. Produits à éviter : plats cuisinés maison ou produits déjà entamés, alcool. Attention aux viandes et poissons à ne pas briser la chaîne du froid.

- Crédits : HM L’équipe du Dynamik et les partenaires de l’opération « Frigo Solidaire»