33 chais ouvrent leurs portes

Les viticulteurs des 2 appellations offrent aux fins gourmets et connaisseurs un week-end d‘escapades et d’entrevues avec un catalogue toujours plus riche, les 16 et 17 novembre ! Ce week-end du mois de novembre est devenu immaquable dans la région. Assurément, les vignerons des appellations Madiran, Pacherenc du Vic Bilh reçoivent le grand public lors des « Portes Ouvertes». Pendant ces 2 journées, les petits et grands pourront se distraire, dénicher ou redécouvrir les domaines participants. La palette d’activités est riche et varié : dégustations gratuites et payantes, visites de chais,... Par exemple, durant le week-end, le domaine Hourcadet à Aurions Idernes (64) propose le samedi : dégustation des vins et visite du chai – Petit déjeuner : oeufs/ventrêche, fromage, café et vin 5€. Dimanche : dégustation des vins et visite du chai – Producteurs de fromage, foie gras … Artisans : peinture sur porcelaines, savons naturels … Repas Garbureassiette gourmande – daube et son accompagnement – fromage – dessert 14€ sur réservation au 06 33 80 51 36. Samedi 16 et dimanche 17 Pierre Michel Beheity à Aydie (64), vous accueille le samedi et dimanche avec dégustation des vins et jus du domaine certifié en agriculture biologique, exposition de peintures, sculpteur sur pierre, musique au chai : «Swing 007 et Marque Brothers » et « The Swingles». A 12 h30, méchoui et cantere – 23€, sur réservation (05 59 04 03 13), salle chauf- fée avec les « chanteurs vi- gnerons du Vic Bilh» le sa- medi et « Cantar per Can- tar» le dimanche. Dimanche : marché des saveurs du Béarn et artisanat «Lou Gnac » - restauration rapide autour d’un palox avec les Cass’dalle concoctés par les producteurs à partir 5€, à toute heure sans réservation. Renseignements complémentaires auprès de la Maison des vins de Madiran au 05 62 31 90 67 ou contact@madiran-pacherenc.com

LL/32 Photo illustration Dégustations et animations au programme du week-end du 16 et 17 novembre à l’occasion des Portes Ouvertes