Financement. Un appel aux dons pour la poule noire

La Poule Noire d’Astarac-Bigorre est en renaissance depuis l’aube du 21ème siècle. Nous le devons à la ténacité de quelques éleveurs qui se sont battus pour la sauvegarde de cette authentique filière de notre terroir. Entre le Gers et les Hautes -Pyrénées, pas moins de 21 producteurs se sont regroupés autour de JeanPaul Beuste, le président de la SICA de la Poule Noire d’Astarac-Bigorre. C’est en 2003 que l’Association de la “Poule Gasconne” prenait son envol, avec une constante progression au fil du temps. Actuellement 20 000 bêtes sont élevées durant 5 mois avec de l’alimentation issue des fermes. Avec le problème de la crise aviaire, les conditions sanitaires se sont durcies. Avant ce douloureux épisode, les oeufs récoltés chez les éleveurs prenaient le chemin d’Ibos où naissaient les poussins noirs. Avec l’obligation de mettre aux normes ce couvoir, très compliqué en plein village historique et loin de Trie-sur-Baïse où se situe le coeur du secteur de la Poule Noire. Une décision s’imposait et la SICA Noire d’Astarac-Bigorre décidait de créer un couvoir dans la bastide Triaise. Un noble projet nécessitant un lourd investissement, à hauteur de 229 350€. En plus d’un emprunt d’un quart de la somme, la SICA recevra l’aide des collectivités, comment réunir les 30 000€ manquants ?

Tout simplement par le biais d’un appel aux dons, un financement participatif lancé sur la plateforme Miimosa, lequel récolte un succès encourageant. Sachez que “Sans couvoir, c’est la disparition de notre filière. Nous avons besoin de tout le monde”, clament les éleveurs.

Vos dons à : https://www.miimosa.com/fr/projects/un-couvoir-pour-sauver-lanoire-d-astarac-bigorre

Poules noires en toute liberté