Le Petit Journal - L’hebdo des Hautes-Pyrénées
Le marché des producteurs séduit les âmes du Val d’Adour
Dix producteurs de la région proposent différents produits locaux chaque samedi de 10h à 12h30 sur l’esplanade et dans la salle de réception du château à Crouseilles.
QUALITÉ DES PRODUITS
Sur le marché, chacun trouve son aubaine : au stand de la maraîchère sous l’affiche « le beau jardin » pour les légumes frais tels choux, betteraves et autres légumes du moment. Auprès d’Eric Labat pour les confitures et jus de raisin fabriqué maison, à l’écriteau à la ferme Arnault, pour le porc fermier élevé dans le Béarn, chez Julien Pouré pour le fromage de vache élaboré dans la vallée d’Ossau, Pierre Hourticq producteur à Saint Germé propose à la vente des asperges, à l’éventaire de Sophie Dupouy l’on trouve des haricots maïs frais/sec cultivés dans le NordBéarn, à la Ferme Arnaubarry gérée par Anthony Clouté pour les oeufs fraîchement pondus.
Chez le fournisseur, Christophe Theffo de Lembeye, société sous l’enseigne « Amistat ».commercialise sous la marque « Label créole » qu’il crée, des bocaux pour les plats exotiques.
Deux étals où les gourmands vont trouver leur contentement tout d’abord auprès de « Lait pots d’vaches » de la ferme Larrouture, pilotée par Marylyn et David au coeur du Nord Béarn, présente à la vente crèmes glacées, divers desserts concoctés avec le lait entier de la ferme. Ils mettent leur dextérité, leurs qualités personnelles, dans leurs productions pour permettre de combler les amoureux de bons produits faits « maison ».
Et enfin Jean Pascal Remon, artisan boulangerpâtissier venu de Malabat dans le Gers offrira sur son étal une autre catégorie de dessert, dont la tourte, du cake, cake citron, et d’autres succulentes douceurs pour ravir les amateurs de pâtisserie de les âges.
Ce rendez-vous est devenu désormais un lieu où tous les consommateurs apprécient la qualité de produits proposés et l’ambiance conviviale régnante.