Le Petit Journal - L’hebdo des Hautes-Pyrénées
Un premier trimestre très encourageant
Au Vestiaire café, Aurélie et Cédric Dubosc sont heureux des premiers résultats de leur bar. Ils ont repris l’établissement avant l’été, avec les festivités de Lannemezan, les fêtes de la St Jean, la fête de la musique, la grande braderie, le marché de nuit. Pour Aurélie « l’été s’est bien terminé, maintenant, les habitués commencent à prendre leurs marques, nous sommes contents, car il y a également des touristes qui ont fréquenté le bar. Un premier trimestre très satisfaisant, nos objectifs sont atteints, voire dépassés. On a organisé un concert fin aout, avec une chanteuse espagnole, un karaoké. Nos projets, fêter le beaujolais, même si ça se perd un peu, avec un concert prévu le 3ème samedi du mois de novembre. On a également instauré la diffusion, des matchs de rugby le weekend, en journée et en soirée, ainsi que des matchs de foot. L’après-midi, des clients viennent maintenant jouer aux cartes. C’est l’esprit que l’on souhaitait pour notre établissement, beaucoup de convivialité ». Aurélie était déjà de la partie, même si elle exerçait une autre profession et Cédric a très vite pris ses marques, ancien membre du CAL, il a le plaisir de retrouver des clients fans de rugby mais aussi des pétanqueurs et des personnes liées à la société des courses et bien d’autres. «Le snacking était une nouveauté pour nous et on a réussi à le gérer pendant l’été. On lance actuellement des salades avec des saveurs automnales, on arrive sur des journées plus fraîches, on servira des produits adaptés. Des apéros dinatoires réservés pour des groupes ont été également proposés dans l’établissement. On partage nos infos sur les réseaux sociaux. On peut nous contacter au 0562399441 pour des commandes du midi ou des réservations pour des groupes.»