La soupe party, bientôt servie !

Les Soupes Party (ou Disco Soupes) sont des sessions collectives et ouvertes de cuisine de fruits et légumes rebuts ou invendus dans une ambiance musicale et festive. Les soupes ou smoothies ainsi confectionnés sont ensuite redistribués à tous gratuitement. La première disco soupe a été organisée à Paris en mars 2012. De-puis, près d’une centaine de disco soupes ont eut lieu en France et dans le monde. L’objectif premier de ce mouvement est de sensibiliser le grand public à la thématique du gaspillage alimentaire.

Le gaspillage alimentaire, un scandale environnemental et social

Chaque année, près d’1/3 de la nourriture produite finit à la poubelle. En France, on estime qu’environ 20kg de nourriture sont gaspillés par habitant alors que près de 8 millions de personnes vivent en des-sous du seuil de pauvreté. Le coût de ce gaspillage n’est pas seulement économique (400€/an/ménage en France) : ce sont toutes les ressources naturelles nécessaires à la production de nourriture qui sont gaspillées : terres agricoles, énergie, eau, pétrole… Heureuse-ment les solutions existent pour réduire les pertes alimentaires et la journée du 20 octobre sera l’occasion d’en discuter dans une ambiance conviviale.

A la table du Studio 5 Rendez-vous à 14 heures samedi 20 octobre, place Castex, pour la préparation collective des soupes, armés de vos couteaux et économes préférés.à la table du studio 5.Que fait une courgette quand elle rencontre PierreMary du Studio 5 ? Réponse : Poum Chack Poum Poum Chack… Faire de la musique avec des légumes entre deux dégustations de soupes ? Quelle savoureuse idée !

Des animations sont prévues pour les petits et les grands jusqu’à 17 heures : Les préparations de soupe seront savourées collectivement en fin de journée.

Les partenaires Lien : Site : http://aufildesseounes.jimdo.com/

Par ici la bonne soupe!