Le Petit Journal - L'hebdo du Lot-et-Garonne
ON NE PARLE JAMAIS D'EUX !
Les lauréats des saveurs ont retroussé leurs manches...
La deuxième session du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine s’est tenue à Agen dans les locaux du Conseil Départemental du Lot-et-Garonne le 13 octobre. La mission de cette « confrontation toute amicale » est de récompenser les meilleurs produits et recettes de la région Nouvelle-Aquitaine.
LES CATÉGORIES DE PRODUITS EN CONCOURS À AGEN
Bières (Nouveauté)
Jus de fruits
Miels Nouvelle-Aquitaine Produits innovants Conserverie de canard Plats cuisinés traditionnels. Le 27 novembre, les lauréats lot-et-garonnais ont été mis à l’honneur lors d’une cérémonie de remise de prix présidée par Danièle Dhélias, Vice-présidente de la commission Agriculture du Département de Lot-et-Garonne et Jean-Pierre Raynaud, vice-président de la Région Nouvelle Aquitaine et Président de l’Aana.
Pourquoi avoir choisi le Lot-et-Garonne ?
Parce que c’est un département rural qui compte plus de 80 productions agricoles végétales. C’est le 1er département français par la diversité de ses cultures. C’est également le 1er département bio de Nouvelle-Aquitaine en surfaces cultivées !
IL Y A EU 3 SESSIONS DE DÉGUSTATION EN 2018
ce qui représente sur l’ensemble de ces trois journées *28 catégories de produits *500 jurés
*924 produits inscrits *267 médailles : 90 médailles d’or, 100 d’argent, 58 de bronze et 19 mentions de «Saveurs à découvrir»
En Lot-et-Garonne : 200 produits ont concouru, 20 médailles ont été décernées.
LES LAURÉATS LOT-ETGARONNAIS DU CONCOURS SAVEURS NOUVELLE-AQUITAINE
Saveurs de Bronze
- Bières artisanales : la Bière Ambrée de la Brasserie 4.7 Brax,
- Jus de fruits: le Jus de Pomme Plat de l’EARL Wenk Moncrabeau - Vins de Buzet AOC : le Vin Rouge de la SCA Chateau Pierron Nérac
- Vins de Thézac Perricard
:
le Vin Rouge de la SCA Vignerons de Thézac Pericard à Thézac.
Saveurs d’argent
- Jus de fruits le Jus Pomme-Cerise Bio de Philippe Devalle Clairac - Bières artisanales la Bière de blé / blanche de la Brasserie l’Ale Humeuse Saint Sernin
- Vins de l’agenais IGP le Vin Blanc de l’EARL Domaine Calbo Espiens
-Vins Côtes du marmandais AOC
le Vin Rouge de l’EARL Gilbert Bonnet Marmande - Produits de la ruche le Pain d’épices de l’EARL Les ruchers du Moulin à vent Marmande
- Vins cotes de Duras AOC le Vin Rouge de la GAEC domaine de Laplace Saint Jean de Duras
- Produits du canard et de la volaille
le Foie Gras de Canard Entier en conserve de Le goût du Bon Beaupuy
- Vins de Buzet AOC : le Vin Rouge des vignerons de Buzet Buzet-sur-Baïse
Saveurs d’or
- Vins cotes du Marmandais AOC :
le Vin Rosé de la Cave du marmandais Cocumont
- Vins côtes du marmandais AOC
le Vin Blanc de la Cave du marmandaios Cocumont,
- Vins de Buzet AOC
le Vin Rouge de l’EARL Domaine Calbo Espiens - Confitures la Confiture d’Abricot La petite confiote Ets Beylard Baleyssagues
- Vins de l’agenais IGP le Vin Rouge du Moulin de Repassat Montpezat
MENTIONS SPECIALES
- Produits innovants Épices et condiments de la GAEC Dal Zovo Lafon Anthé
Produits sucrés de la GAEC Dal Zovo Lafon Anthé
le Délice de Poulet au foie gras de Le goût du bon Beaupuy