Le Petit Journal - L'hebdo du Pays Toulousain
2022 sonne le retour de Saveurs et Senteurs !
Après une année blanche en 2020 et une édition moindre en 2021, Saveurs et Senteurs revient du 19 au 21 août 2021 à Fronton (31). Avec 30 000 visiteurs attendus le temps d’un weekend, cette fête des vins et des produits locaux est un rendez-vous culturel et gourmand incontournable de la campagne toulousaine. Rencontrer les vignerons de Fronton et déguster Saveurs et Senteurs c’est avant tout la fête des vignerons et des vins. Toute la profession est là pour célébrer la Négrette, le cépage roi autochtone. Munis de leur verre de dégustation collector, les visiteurs sont invités à déguster gratuitement les presque 200 cuvées proposées et, pourquoi pas, à remplir leurs caves… 27 domaines et châteaux sont présents, dont 5 néo-vignerons frontonnais qui exposent pour la première fois. 12 d’entre eux sont également en bio ou en conversion bio. Boire… et manger ! Saveurs & Senteurs, c’est aussi la fête du goût avec une soixantaine de stands de produits locaux pour remplir les paniers (miels, ail, fromages, charcuteries, etc.) mais aussi des points restauration et des food trucks pour partager un casse-croûte en famille ou entre amis. Burgers
de canard, boeuf bio à la broche, glaces fermières ou autres ceviches… Il y en a pour tous les goûts !
Faire la fête !
Pour célébrer leur vignoble, les vignerons de Fronton ont programmé un véritable festival artistique. Dès le vendredi soir, le centre-ville devenu piéton s’anime de concerts, performances et autres saynètes comiques qui enchantent petits et grands. Tout au long du weekend, une douzaine de groupes se succèdent pour faire rire, chanter et danser les visiteurs. Fanfare, swing, pop rock, gospel et même samba brésilienne : le programme du weekend est riche de surprises. Cette programmation a été imaginée avec l’association « La Canopée des Arts » qui accueille aussi le public sur un nouvel espace détente / expos artistiques / salon de thé… sur la place de l’église.
Déguster et apprendre Des ateliers thématiques sont proposés pour découvrir les vins de façon pédagogique et ludique. Parmi les ateliers (sur inscription), une dégustation de porc noir de Bigorre et Fronton, un atelier « la Négrette dans tous ses états » et une balade « de la vigne au verre. »
Partager un moment entre amis ou en famille
Si les parents pourront se régaler de dégustations et de rencontres vigneronnes, les enfants ne sont pas oubliés sur cet événement convivial.
Ateliers du goût et des odeurs, mini ferme ou ateliers maquillages, les pitchouns se régalent. Pratique
Saveurs et Senteurs, 33e fête des vins de Fronton.
Où ? Centre-ville de Fronton (30 min de Toulouse, 20 min de Montauban).
Quand ? Du 19 au 21 août 2022, à partir de 11h/ Nocturne jusqu’à 23h vendredi et samedi.
Prix ? Entrée libre, ouvert à tous.
Le principe des dégustations ? Un verre collector à 5 € permet de déguster sur l’ensemble des stands vignerons.
Contact visiteurs ? Maison des vins de Fronton : 05 61 82 46 33.