Le Petit Journal - L'hebdo du Pays Toulousain
Découvrez les vins du Sud-Ouest dans les magasins U
Depuis le 27 septembre et jusqu’au 8 octobre 2022, les magasins U vous proposent sa Foire aux Vins 2022. Pour cette année, une priorité, des vins au meilleur rapport prix/plaisir. Le petit journal vous propose une sélection de quatre vins du sud-ouest.
A partir du 27 septembre et jusqu’au 8 octobre, les magasins U lancent la Foire aux Vins 2022. Parmi des centaines de références, Le petit journal vous propose quatre vins du Sud-Ouest «coup de coeur» de la marque. Château Flotis – Fronton 2021 (Vin rouge)
A seulement, quelques mètres de Toulouse, Le petit journal vous amène dans le Frontonnais avec le Château Flotis. Issue des terroirs de l’appellation Fronton, la cuvée s’exprime par des arômes de fleurs et de fruits. En bouche, c’est un vin gourmand aux saveurs de violette, de petits fruits noirs et d’épices. Ce vin a un bon équilibre avec une matière fine et élégante.
Cépages : Negrette, Syrah. Château La Tour Olivier – Gaillac 2020 (Vin rouge)
A présent nous partons dans le Tarn, avec un vin de Gaillac du Château La Tour Olivier. Le meilleur d’un terroir préservé grâce à l’agriculture biologique. À l’oeil, la cuvée arbore une robe rouge brillant. Majoritaire, le Duras donne de la finesse et des arômes épicés et poivrés. Le Braucol apporte la structure et la charpente aux côtés des notes de cassis qui signent un Gaillac typique. En bouche, l’attaque est fine avec des tannins racés. Cépages : Duras, Braucol, Syrah, Merlot
Château Le Cèdre – Magie Noire 2021 (Vin rouge) Élevé sans sulfites ajoutés, ce Cahors Bio est un vin droit, frais et très fruité. En bouche, des tanins très doux sont présents, accompagnés d’une très belle longueur aromatique aux influences fruitées. Idéal pour commencer les repas.
Cépage : Malbec
Domaine des Bertanoux – Montravel 2021 (Vin blanc) Issue des sols argilo-calcaire des coteaux de l’appellation Montravel, cette cuvée est très aromatique. Elle révèle des notes d’agrumes et de pamplemousse. Sa vivacité renforce sa fraîcheur. Un vin à déguster par exemple avec un fromage de chèvre. Cépages : Sauvignon, Sémillon, Muscadelle.