La recette de la semaine : Pizzas araignées

A l’occasion de la venue des familles à l’Espace Chiomento, les participants ont réalisé ces effrayantes pizzas pour Halloween, la semaine dernière . Voici la recette et en prenez pas peur !

Ingrédients (pour 8 personnes): 2 fonds de pâte à pizza ronds, 2 poignées d’origan, 600 ml passata de tomates (sauce tomate), 4 gousses d’ail, 250 g d’olives noires, 1 c à c chili en poudre ou autres épices, 190 g de fromage râpé, l’idéal du comté râpé, sel et poivre. Préparation: Étaler la pâte à pizza sur la plaque de cuisson du four. Découper des cercles avec un moule d’environ 8 cm de diamètre et enlever l’excédent de pâte. Assaisonner la sauce tomate avec l’origan haché, l’ail pressé, la poudre de chili, le poivre et le sel. Préchauffer le four à 200 °C. Préparer les olives pour former les araignées. Pour cela, couper les olives en deux pour obtenir des pièces rondes (pour former les têtes) et couper les olives en deux dans le sens de la longueur pour obtenir des ovales (pour former les corps). Pour les pattes, couper les olives dans leur longueur puis en 3 ou 4 pour former des lanières. Déposer une cuillère de sauce tomate sur chaque cercle et parsemer de fromage râpé sur le dessus. Former l’araignée avec les morceaux d’olives. Enfourner les pizzas environ 10 minutes. Et régalez vous!

Les pizzas araignées !