Dégustation de Tempech

Le Tempeh est une spécialité indonésienne à base de légumineuses de soja et d’un champignon. Celuici, en se développant, lie entre elles toutes les graines de légumineuses et forme un bloc que l’on peut couper en forme de steak pour mettre dans un burger, ou émincer en cubes pour des lasagnes par exemple. Il s’intègre à tout type de recette. Son délicieux goût se situe entre la noisette et le champignon, et il se marie parfaitement avec plein de saveurs différentes. Aussi, la Brasserie des Pics organise vendredi 2 décembre de 17h à 19h, une dégustation de Tempech; l’occasion de fêter également le lancement d»Henricot, de venir découvrir son Tempeh et de l’agrémenter avec une petite Nestoise ! Par la suite l’équipe d’Henricot et de la Brasserie se retrouveront tous les vendredis de 17h à 19h au même endroit ! Informations au 05 62 39 30 95.