Foire aux plants

Malgré un temps maussade et un ciel relativement menaçant, qui a pourtant laissé la journée se dérouler sans intervenir, belle affluence à Pailhès, pour la Foire aux plants, un incontournable en cette période printanière où tout un chacun entend bien relancer son potager avec produits bios et robustes. Certes, dans ce bel espace derrière l’église du village, quelques stands de nourriture à emporter mais aussi, et surtout, une bonne trentaine de producteurs locaux venus proposer leurs récoltes annuelles. On y trouvait, à foison, plants de tomates, de courgettes , de radis, de fraisiers, … ainsi qu’une pléiade de variétés de salades à faire pâlir d’envie les jardins suspendus de Babylone … Les déambulations, d’un stand à l’autre, entravées à certains moments par l’affluence malgré l’espace, permettait aussi de discuter sur les petits secrets que possède tout jardinier en herbes, tout en se laissant tenter par une variété de plantes aromatiques et médicinales que l’on ne connaissait pas. De ci, de là, quelques stands plus orientés sur une agriculture raisonnée et auto-suffisante amenaient, de surcroît, à une réflexion sur nos modes de consommation et également, sur nos approches de la nature, de la culture et de l’agriculture.

Une conférence d’ailleurs, à ce sujet, était proposée l’après-midi pour réfléchir sur une autonomie alimentaire possible, en milieu rural. On pouvait également, à toutes fins utiles, faire une balade récréative au milieu des jardins partagés, saluant au passage les gallinacées évoluant dans leur poulailler : les nombreux enfants, présents, ne s’en sont d’ailleurs pas privés.

Les jardins partagés

De nombreux stands

Un large choix était proposé