Le Petit Journal - L’hebdo local de l’Ariège
L’ariège sera présent à la Porte de Versailles
Pour la 8e année consécutive, l’ariège brillera au salon de l’agriculture qui se déroulera du 24 février au 3 mars.
Jérôme Blasquez, vice-président du Conseil départemental, Michel Pichan, président de l’agence de développement touristique Ariègepyrénées (ADT) et Philippe Lacube, président de la Chambre d’agriculture ont présenté à la maison Magrada à Cap Delta de Verniolle, le dispositif départemental.
Jérôme Blasquez évoque l’actualité : « Cette année le salon de l’agriculture se déroulera dans un contexte particulier, l’ariège a été meurtrie dans sa chair avec la disparation tragique d’alexandra et Camille. Aujourd’hui le monde agricole souffre et l’ariège avec lui ».
Quant à Philippe Lacube: « Ce salon doit redonner le sourire à l’agriculture ariégeoise, une belle agriculture. Nous avons une agriculture très vertueuse et le salon est une vitrine pour là présenter ».
Pour le président Pichan: « L’ADT profitera de cet événement pour promouvoir la destination Ariège en mettant les habitants au centre du dispositif ».
UNE AMBASSADE DU BON GOÛT
L’ariège sera présente sur le 60 ème salon international de l’agriculture dans trois halls.
Le hall 7, accueillera l’ambassade du bon goût. Sur 120 M2, 19 ambassadeurs porteront haut les couleurs de l’ariège.
Ils seront repartis en trois îlots : cuisson, épicerie fine et artisanat. Une nouveauté cette année, le show culinaire, trois chefs du département ; Christian Fontes, chef charcutier à Mazères ; Roger Denoize, cuisinier au collège d’ax-les-thermes et Christophe Balança, chef du restaurant de la préhistoire proposeront des spécialités de notre terroir confectionnées avec des produits locaux.
L’ariège sera présent également sur le hall 1, dans le village CORAM (Collectif des Races des Massifs) avec la Gasconne des Pyrénées et dans le hall 6, avec les chevaux de territoire le Mérens et le Castillonnais.