Le Petit Journal - L'hebdo local de l'Aude
Sète, comme si vous y étiez
Lolo et Gilou nos amis purs sétois nous proposent tielles au poulpe, chaussons aux moules, encornets farcis et d’autres merveilles gastronomiques venues de « l’ile singulière » ( le surnom de Sète).
En ces périodes que l’on qualifiera pour le moins de troublées et de tristes, il ne faut pas hésiter d’apporter un peu de soleil à sa table, d’autant plus, et c’est une nouveauté, c’est que Lolo propose maintenant en semaine des coquillages venus des mêmes rivages.