Info Consommateurs

Des boîtes de sardines au piment de Cayenne de la marque Connetable font actuellement l’objet d’un rappel. Et pour cause : elles pourraient contenir des morceaux de verre ! Les consommer vous expose donc à un risque de perforation du tube digestif…. Les produits concernés par cette mesure de retrait sont conditionnés en boîte de 135 g, et sont identifiables par leurs code-barres et numéros de lots. Nous vous détaillons les références potentiellement dangereuses ci-dessous. Codebarres : 3 263670 126716

Numéro de lot : 04 2025/ S00970183. Code-barres : 3 263670 126730. Numéro de lot : 04 2025/ S00970164. 04 2025/ S00970183. 04 2025/ S00970205.

Plusieurs boîtes ont été vendues avant le retrait des produits en rayon, notamment dans les magasins Auchan et Carrefour. Il est recommandé de ne pas consommer ces sardines et de les rapporter au point de vente pour se faire rembourser. La conserverie Chancerelle, qui fabrique ces produits, se tient à la disposition des consommateurs par téléphone au 02 30 14 02 00 (du lundi au vendredi 8h-12h & 13h3016h30) et par mail : conso@chancerelle.com.

Avaler un morceau de verre : quels sont les risques ? Les conséquences peuvent être bien plus graves. Vous risquez, en effet, une perforation du tube digestif, pouvant conduire à une hémorragie interne. L’absence de prise en charge rapide peut entraîner une péritonite. En l’absence de signes inquiétants, buvez simplement beaucoup d’eau, et mangez de la mie de pain pour l’aider à glisser plus facilement dans le tube digestif.

Objet de rappel en charcuterie

La société Bioporc procède au rappel d’un lot de ses saucissons secs bio. La charcuterie est retirée de la vente, car elle contient des noisettes sans mention sur l’étiquette. Ceci est dangereux pour les personnes allergiques à cet allergène. Saucisson Bonjour Campagne : danger pour les personnes allergiques L’enseigne de distribution Carrefour précise dans un communiqué que le fabricant à retirer de la commercialisation les saucissons contenant des noisettes non mentionnées. Toutefois, le distributeur avertit : «certains de ces produits ont cependant été commercialisés avant la mesure de retrait» puis ajoute “il est donc recommandé aux personnes qui détiendraient des produits appartenant au lot décrit et qui sont allergiques aux noisettes de ne pas les consommer et de les détruire». Il s’agit de saucisson sec Bio, de la Marque Bonjour Campagne, emballé en sachet kraft, avec la Date limite de consommation 25/07/2020, et le Code fabrication (ou numéro de lot) : L17.02. Et le Risque : Présence de noisettes non mentionnées sur l’étiquette. La société Bioporc assure se tenir à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions sur ce rappel de produit. Le numéro de téléphone à joindre est le 02 51

87 85 29. L’allergie aux fruits secs : A savoir : Les noisettes font partie des fruits secs (ou à coque) au même titre que les amandes, les noix ou encore les pistaches. Ces aliments se trouvent dans des coques solides. Ils font partie de la famille des oléagineux. C’est-à-dire qu’il est possible d’en extraire de l’huile pour un usage alimentaire, énergétique ou industriel. Riche en oméga 6 et en potassium, les fruits à coques sont également très allergisants. Ils représentent 7,8% des allergies alimentaires, et sont ainsi inscrits dans la liste des 14 allergènes à déclaration obligatoire. Les personnes allergiques à ce type d’aliments doivent ainsi se méfier : des amandes, des noisettes, des pistaches, des noix (aussi celles de Macadamia de Pécan, de cajou et du Brésil). Comme pour toutes les allergies, le système immunitaire de la personne allergique identifie les fruits à coque comme dangereux bien qu’ils sont inoffensifs. Il réagit en libérant des anticorps. Cela provoque des symptômes variés. L’allergie aux fruits à coque peut être très contraignante, car ces aliments sont présents dans de nombreux produits transformés sous forme d’éclats, de poudre ou d’huile. Il est donc important de bien lire la composition affichée sur les emballages. On peut, entre autres, les retrouver dans le chocolat, les biscuits apéritifs, gâteaux, pains spéciaux, charcuterie, sucrerie, céréales…pour mémoire, l’arachide est une fabacée, et non un fruit à coque. Néanmoins, les allergies à ces différents types d’aliments sont souvent associées. Une fois sur deux, en effet, les personnes allergiques font des réactions aux deux produits.