Des producteurs locaux s’unissent

Est-ce du à la crise sanitaire actuelle ou à un début de prise de conscience que les produits industriels sont plutôt néfastes pour la santé ? Ce n’est pas impossible.

Toujours est-il que de plus en plus de consommateurs sont demandeurs de produits plus sains et surtout issus de circuits courts.

Des producteurs locaux ont bien compris cette demande. Un petit nombre d’entr’eux viennent de s’unir et proposent, depuis quelques semaines, un petit marché dominical sur quatre communes du canton, dont la nôtre.

Actuellement, compte tenu des restrictions sanitaires, seuls les produits de bouche sont présentés. Vous trouverez de la viande de boucherie, des fromages, des oeufs, de la salaison, des fruits et légumes, de la bière et du vin. Et dès que ce sera possible, vous pourrez aussi trouver des articles artisanaux qui sont actuellement définis comme non essentiels.

Dimanche dernier, la première présentation s’est tenue sur notre village et y a rencontré un certain succès. Et, malgré le temps incertain, bon nombre de villageois sont venus faire quelques emplettes pour y découvrir les produits proposés et faire connaissance avec ces personnes qui souhaitent faire découvrir à chacun des produits plus sains et qui n’ont pas parcouru plusieurs centaines de kilomètres avant d’arriver sur les étals.

Au terme de cette première matinée, les organisateurs ont fait part de leur satisfaction pour l’accueil qu’ils ont reçu de la part des élus.

Forts de cette première action plutôt encourageante, les producteurs vous attendront de nouveau le dimanche 9 mai, place de la mairie, en matinée à partir de huit heures.

Alors, venez les encourager dans leur démarche.

Pour en savoir plus : valleeduparadis@riseup.net

Malgré le temps incertains, belle affluence pour une première.