Une cuvée à l’avenir prometteur

Frédéric Puget et sa soeur Bénédicte travaillent la vigne et le vin au coeur du Val de Dagne.

Ils ont été récompensés en 2020 à Londres par une médaille d’or pour un cabernet 2017 vieilli en barrique et une d’argent pour un merlot 2016. Ces prix sont une reconnaissance internationale qui récompense le travail de précision dans les vignes et en cave, ainsi que leur engagement certain pour le respect et la préservation de la biodiversité, en obtenant le label Haute valeur environnementale.

Avant d’élaborer leur vin, la récolte fut manuelle avec des vendanges déclenchées sur la base des contrôles de maturité. Tout est ensuite égrappé et macéré vingt-cinq jours, puis sera mis en barrique seize mois. Leur cuvée à la structure élégante présage d’un avenir des plus prometteurs.

Frère et soeur dégustant leur vin