Le Petit Journal - L'hebdo local de l'Aude
Comprendre la vie et l’âge du vin
Ce vendredi 9 septembre à 18h30, l’espace Gibert de Lézignan - 24, boulevard Dormoy - propose une conférence ayant pour thème : Comprendre la vie et l’âge du vin.
«Vin primeur et vin nouveau, vin jeune ou vin vieux, entre l’apogée et la fin, que nous dit l’âge du vin ? L’observation et la dégustation permettent de comprendre la vie du vin. La couleur et ses teintes, les arômes et le goût sont autant d’indicateurs sur l’origine et l’oenologie. Venez prendre le temps de découvrir la vie du vin». C’est ainsi que Nadine Franjusadenis, journaliste indépendante et oenologue, invite à venir participer à cette présentation illustrée et gustative.