Le Petit Journal - L'hebdo local de l'Aude
La superette de la famille Ravel bien sur ses rails
La superette est déjà en activité depuis plus d’un mois, avec le succès populaire qui s’affirme chaque jour, mais les amis Ravel Adélaïde, Cathy et Gilles font les choses comme elles doivent être faites. L’inauguration de ce nouveau commerce d’importance pour le village était pour eux une occasion de remercier toutes les personnes et tous les organismes qui à un moment donné ont donné le coup de pouce indispensable pour la réalisation de ce projet tant attendu. Et de la maison Cayrol, en passant par la chaîne nationale de distribution, l’architecte (et Andrée
Roig), les voisins Paychenq, le maire et la municipalité... les remerciements énoncés par Gilles Ravel furent nombreux (l’architecte des Bâtiments de France ne fut pas de la liste).
Un magnifique buffet a clôturé l’inauguration de ce qui avec l’embauche annoncée par Gilles Ravel de nouveaux salariés devient une entreprise non négligeable pour la commune.