Quantité et qualité

Début août les viticulteurs avaient des craintes, fondées. La conjugaison de la sécheresse et des hautes températures à l’approche de la maturité impacteraient certainement le volume de la récolte. Mais les jours défilaient et le raisin entrait en cave.

En comparaison à 2021, les rendements étaient déjà estimés à la mi-août de 10 à 20 % supérieurs pour ce millésime 2022. Chaque semaine qui passait venait le confirmer, donnant quelques sourires à l’ensemble de la profession.

Cependant l’on pouvait redouter que certaines contrées devraient faire face à la réapparition d’anciennes maladies telles que la pyrale et les attaques de cryptoblabes. Au final de maladie il n’y eut pas et de plus et malgré le stress hydrique évident, la qualité du millésime n’a pas été affectée.