Les trésors de l’Aveyron pour renforcer votre système immunitaire

La bonne santé de notre organisme dépend de la qualité de notre sommeil, de notre alimentation, de notre activité physique, de notre état mental, etc. Tout le monde s’accorde à dire que ces paramètres, sujets à variation, influent sur notre système immunitaire. Force est de constater que la vie n’est pas un long fleuve tranquille. Force est de constater que la vie est une succession d’ajustements tant aux circonstances externes qu’aux conditions quotidiennes et personnelles de notre existence. Cette capacité adaptative dépend bien sûr de notre capital génétique, de nos expériences, mais aussi et surtout de nos glandes endocrines. Aucune activité de l’être humain n’échappe à cette influence glandulaire. Le système immunitaire n’y échappe pas non plus !

Parmi les glandes intervenant dans le maintien de l’homéostasie : la thyroïde, l’hypophyse et les surrénales jouent un rôle déterminant ainsi que je le démontre dans mon prochain livre, préfacé par le docteur Raphaël Nogier.

Quelles sont les solutions pour garder souplesse d’esprit et de corps, indispensable à une bonne immunité, que nous proposent la nature et l’agriculture de l’Aveyron pour renforcer notre système immunitaire?

Pour stimuler la thyroïde, gardienne de notre immunité : la viande aveyronnaise est riche en cobalt, lequel favorise la captation de l’iode par la thyroïde. Les framboises car elles permettent la fixation de l’hormone thyroïdienne sur le système nerveux. L’infusion de lierre grimpant (Hedera helix) qui foisonne dans l’Aveyron. Cette infusion a de nombreuses contre-indications: demandez conseil à votre pharmacien ou votre médecin. Des bains réguliers antistress de décoction de fleurs de tilleul, qui abondent en Aveyron.

Pour soutenir les surrénales, garantes de notre

tonus : la viande rouge, le roquefort, le saucisson, les oeufs, les légumes feuilles, les châtaignes ; la groseille, gorgée de vitamine C. Consommer régulièrement du jus de céleri : il permet de diminuer la quantité de cortisol (hormone du stress) dans l’organisme.

Pour stimuler l’hypophyse, le maître horloger de notre système immunitaire : consommez des produits laitiers de vache, chèvre et brebis, stimulants hypophysaires, comme les myrtilles et les noisettes, riches en manganèse. L’Aveyron regorge de ces baies et oléagineux.

Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à visiter le site internet bienetreaveyron.fr.

Catherine Phalip, une spécialiste à votre service !