Besoin de nature ?

Les prochains ateliers de cuisine sauvage, initiés et organisés par Laurence Marie, animatrice nature formée à l’ethnobotanique, auront lieu à Sainte-Radegonde, les samedis 29 octobre et 19 novembre, de 14h à 20h. Ils se présentent sous la forme de «sorties cueillette, reconnaissance et cuisine des baies et plantes sauvages d’automne». Un buffet champêtre de circonstance est au programme (pestos et tartinades de sauvageonnes, samossas au lierre terrestre, potiron truffé aux orties, gâteau au glands). Le tarif (45 euros) inclut le goûter et le repas. Six personnes maximum par sortie. Réservation obligatoire au 06 72 95 65 54.