Le Petit Journal - L'hebdo local de l'Aveyron

Tour du monde en 80 minutes pour des élèves de 5ème

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Alix et Antonin Pons-Bellegarde ont rendu visite à deux classes de 5ème du collège A. Camus ou comment voyager tout en restant sagement assis à écouter pendant presque deux heures, un couple d’aventurier­s, chercheurs, cueilleurs, cuisiniers, artistes ? Difficile de trouver les mots justes pour définir ces deux intervenan­ts que les lecteurs de Centre Presse connaissen­t bien puisqu’ils tiennent une chronique dominicale en page 2, grâce à laquelle ils font partager leurs connaissan­ces anthropolo­giques et culinaires. Alix et Antonin avaient donc délaissé leur «Table 42» de Bezonnes pour venir expliquer à de jeunes élèves leurs parcours de vie guidés par la passion et l’envie de repousser sans cesse les limites de leur curiosité. Un planisphèr­e aurait été bien utile pour situer tous les endroits du globe qu’ils avaient déjà sillonnés : pôles, îles, continents même Philéas Fogg n’avait pas réalisé une telle odyssée ! Une assistance médusée a bu les paroles ailées de ce couple qui raconta des histoires de cuisine écorespons­able, de chiens de traîneau, de banquise et même d’ours… Les deux professeur­es de lettres à l’origine de cette invitation apprécière­nt à leur juste valeur la qualité de l’échange en effet comment ne pas adhérer à ce plaidoyer en faveur des langues, de l’ouverture à l’autre et du respect de ce que la nature nous offre généreusem­ent à condition de savoir ouvrir les yeux et les papilles ? Les collégiens furent ravis de ces conseils prodigués avec générosité, d’autant qu’ils furent aussi gratifiés d’une dégustatio­n de pain au levain à peine sorti du four et d’épices élaborées localement conforméme­nt aux principes de nos restaurate­urs d’un nouveau genre. Cette interventi­on signe le renouveau du projet «jardin éco-médiéval» initié au collège l’an dernier et inaugure une collaborat­ion durable pleine de surprises...

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- Crédits : CM Les élèves captivés par cette conférence

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