Le Petit Journal - L'hebdo local de l'Aveyron
Potager d’intérieur : l’émergence d’une culture ?
Heureux jardiniers d’Aveyron qui tombez sur ces lignes ! Mama Éditions publie une édition augmentée d’un guide qui fera date et dont le titre, Un potager dans la maison, donne des ailes à toute personne qui aspire à jardiner bio dans son salon ou sur sa terrasse.
C’est là chose possible avec Léon-Hugo Bonte. Cultivateur en intérieur depuis 1996, l’auteur de ce manuel innovant ouvre deux ans plus tard l’un des premiers growshops français, dans l’Est parisien. Il exerce aujourd’hui en tant que consultant spécialisé dans l’accompagnement de la production de plantes médicinales en environnement contrôlé.
Dans Unpotagerdansla maison, Léon-Hugo Bonte décrit avec pédagogie comment reprendre le pouvoir sur nos assiettes, avec des méthodes simples et efficaces pour cultiver dans toutes les pièces de la maison des végétaux d’un grand intérêt nutritionnel, aromatique ou médicinal, parfois peu connus du grand public comme la spiruline. Ce guide, enrichi de recettes délicieuses et faciles à réaliser pour profiter du fruit de sa récolte, permet d’avoir en toute saison des cultures saines, qui tiennent compte des relations de l’être humain avec le monde végétal. Dans l’émission de France 5, Silence,çapousse! le très créatif Stéphane Marie va jusqu’à dire :«C’estvraimentleguideparfaitpour ceuxquiveulentselancer. Jevousleconseille,c’est trèsbienfait!»
L’auteur, lui, a la simplicité d’écrire : «Unrebord defenêtre,uncoindebalcon,uneterrasse,lespartiescommunesdeshabitats,lacuisine,lesalonsont deslieuxpropicesàlaculturedeplantesalimentaires.Lesconseilsettechniquesquevoustrouverez danscelivrevousseront fortutilespourmenerà bienvosprojetsdeculture alimentairedansvotrelieu devie.En-verdissonsnotre
monde!»
Un potager dans la maison, Léon-Hugo Bonte, Mama Éditions, mars 2024, 448 pages couleur, 300 illustrations, 29,90 €.