Fête de l’anguille: un très gros succès pour sa deuxième édition

Le ciel était avec les Marseillanais ce samedi 15 octobre place du 14 juillet pour la deuxième édition de la fête de l’anguille organisée par Thau Agglo avec le soutien de la commune de Marseillan. A deux jours près, l’épisode pluvial qu’a connu l’Hérault aurait pu perturber la manifestation, mais par chance, c’est un magnifique soleil qui a accueilli le public venu en nombre impressionnant. Plusieurs viticulteurs mais aussi des ostréiculteurs et autres artisans étaient venus pour faire découvrir ou redécouvrir leurs produits. Mais la vedette principale de cette manifestation est bien entendue l’anguille pas toujours très connue, parfois méconnue des consommateurs et pourtant très bonne à manger. On avait l’occasion de la goûter sur place grillée à la plancha avec un peu d’ail accompagnée de vin du terroir ou alors simplement fumée. Suivi du conseil municipal, de Mme Marie Christine Fabrederoussac conseillère départementale et de 2 représentants du Maroc M.M’Hamed Afkir Président de la commune de Nihit et M.M’Hamed Ennafai Président des associations, venus à Marseillan pour tout autre chose qui en fait est la signature d’un contrat de coopération décentralisée dans le cadre d’un programme soutenu par le Conseil Dé- partemental de l’Hérault et l’Agence de l’eau Rhône Méditerranée Corse , le maire Yves Michel et vice président de Thau Agglo à ouvert offi- ciellement les festivités. A cette occasion, il a rappelé que l’anguille était un produit issue de la petite pêche et ne demandait qu’à être connue. Plusieurs animations étaient programmées pour la journée que grands et petits ont su apprécier à leur juste valeur.

Yves michel avec Marie Christine Fabrederoussac

A gauche Yves Michel, M.M’Hamed Afkir Président de la commune de Nihit Maroc et M.M’Hamed Ennafai Président des associations

Sur le stand de Thau Agglo avant l’ouverture officielle

une grosse réussite avec un super temps