Le Petit Journal - L'hebdo local de l'Hérault
Moment convivial autour du Distrib « Pain »
Le rendez-vous était gourmand, le produit ancestral, la machine innovante. Le 5 février dernier, la population était invitée à l’inauguration du tout nouveau Distrib « Pain » et à la présentation des produits fournis par la boulangerie L’épi d’Orb de Cessenon-surOrb.
Saint-Nazaire-de-Ladarez innove avec une machine « qui met l’eau à la bouche ». La machine en question est un distributeur automatique qui résulte de l’attention que porte la municipalité aux Saint-Nazairiens qui se sont retrouvés sans boulanger après le départ à la retraite de Pierre Arnal, le boulanger du village. Un Distrib « Pain » a donc fait son apparition et avec lui, la promesse de régal à portée de main.
Le pain est l’aliment phare de l’alimentation et si l’origine de la baguette reste un peu floue, elle est désormais inscrite au patrimoine immatériel de l’UNESCO. Si on attribue l’invention du pain aux Égyptiens qui leur ajoutaient déjà des dattes, des figues et du miel, des vestiges permettent d’affirmer que l’homme des cavernes l’a, lui aussi, confectionné.
Le Distrib « Pain » est approvisionné par la boulangerie-pâtisserie artisanale L’épi d’Orb de Cessenonsur-Orb et est en fonctionnement depuis le 7 février, sur la place du village. Le Distrib « Pain » est vidé et rempli avec du pain frais tous les jours dès 6h45 et ce, du mardi au dimanche. Pain traditionnel, mais aussi pains spéciaux et viennoiseries, seront accessibles 24h/24, permettant ainsi à chacun de s’y rendre à l’heure qui lui plaît.
L’avancée technologique permettra en outre à M. Lecuyer de suivre le nombre de clients servis et rendra possible, si nécessaire, le remplissage du distributeur dans la journée.
C’est autour d’un café que s’est clôturée l’inauguration du Destrib « Pain », un régal désormais à portée de main.