Pâtisserie

La Maison Ducauze (8, place Saint-Bertrand) vous propose de participer à des ateliers, le 19 Novembre 2016 : “Atelier Bûches” ; le 30 Novembre 2016 : “Atelier Ado” ; le 28 Janvier 2017 : “Atelier St-Valentin” ; le 22 Février 2017: “Atelier Ado” et le 11 Mars 2017: “Atelier Chocolats de Pâques”

Depuis 10 ans, la Maison Ducauze, chocolaterie-pâtisserie-confiserie, travaille de manière artisanale et dans un cadre responsable 100% maison (viennoiseries, pâtisseries, chocolats, glaces, confiseries ... et bien sûr, ses savoureux macarons). Cette noblesse de terroir donne tout le caractère et l’arôme aux créations de Frédéric Ducauze, nominé en 2009 “Grand ambassadeur du panache d’or de la gastronomie de France et de Navarre”. Passionné et imaginatif, il crée tout lui-même avec des recettes toujours plus savoureuses et innovantes. Ce professionnel, artisan du goût et des saveurs, vous livrera toutes ces astuces afin de réaliser au mieux vos pâtisseries et ainsi découvrir son métier en travaillant, en toute convivialité, des matières premières nobles de nos régions. A l’issu de l’Atelier, un apéro-partage avec dégustation de vin vous permettront de sublimer vos créations. Bref, laissez- vous tenter ... Une pure gourmandise ! Prix atelier : 70€

Réservations et renseignement au 05.62.07.34.88 ou à maisonducauze@gmail.com