Les vins primeurs sont là

Les Vins primeurs sont arrivés dans le Gers aussi comme dans toute la France le 3e jeudi de novembre . En ce jour de libération du Beaujolais Nouveau laissons de côté les problèmes et intéressons-nous à ce qui fut à la base de son succès planétaire : La Fête. Se retrouver, rigoler, trinquer, refaire le monde, et Dieu sait qu’il en a besoin, arrêter de broyer du noir, lever le coude, sans chichis, boire quoi ! Les bonnes ondes reviennent, même si les temps sont durs, pour le Beaujolais Nouveau c’est le grand retour aux origines, à chaque coin de rue d’Auch c’était en ce soir un petit coin de paradis. D’autant plus qu’avec le Beaujolais, le Gaillac nouveau faisait son apparition !

Donc double levée de coude car chacun ayant son idée bien arrêtée, il fallait savoir lequel des 2 était le meilleur.

Mais si le Beaujolais avait été le 1er à nous faire gorgonner de plaisir, d’autres se sont joints à l’affaire et là cela devient plus difficile parfois de faire un choix ! En tout cas, saucissons châtaignes, fromages, charcuteries diverses, accompagnent les 2 et autour d’une table c’est bien l’occasion de se retrouver pour un soir particulier qui ne se renouvelle qu’une fois par an ! Dès le matin de bonne heure, les vins nouveaux sont arrivés du coté de la table d’Oste les charcuteries et autres plaisirs gourmands n’attendaient plus qu’eux pour officier du coté de la dégustation ce qui fut fait en règle tradition oblige!

Si plusieurs jours durant on pourra continuer entre amis chez l’un chez l’autre pour l’occasion ,le seul soir, c’est celui-là, le jour de la sortie !

Vins primeurs d’Oste à la Table