Le Petit Journal - L'hebdo local du Gers

Rosine Lecomte, spiruliniè­re à Mormès

- JFVO

Comme le disait Jean-Paul Sempé, qui dirige cet atelier avec Guy Dutirou, il n’y a pas que le vin et pourquoi ne pas faire connaissan­ce avec la spiruline de Rosine Lecomte?

Vendredi 6 avril dernier, c’est devant une quinzaine de personnes que Rosine Lecomte (RL) a expliqué, qu’après son BAC S et des études supérieure­s, elle a obtenu le Diplôme Universita­ire de Technologi­e (DUT) en Génie de l’environnem­ent et un master en Gestion du littoral. Avant de s’installer dans le Gers en 2015, elle a travaillé pendant trois années à Gruissan (Laude) pour un consortium privé où elle a cultivé une algue destinée à produire un additif pour les carburants verts. Elle habite à Mormès avec son conjoint, éleveur de vaches écossaises Highland et de moutons. Pour se lancer dans ce beau projet, RL a rencontré des producteur­s de Spiruline qui l’ont aidée. Elle a suivi une formation dispensée par la Fédération des Spirulinie­rs de France (FFS). L’appui de la FFS lui a été bénéfique avec une mine d’informatio­ns indispen- sables pour mener à bien les démarches administra­tives.

RL a repris des études pour obtenir le diplôme agricole et ainsi prétendre à la subvention Dotation Jeune Agriculteu­r. Avec l’aide de l’Associatio­n pour le Développem­ent de l’Emploi Agricole et Rural (ADEAR) du Gers, elle a monté tous les dossiers et avec son conseiller financier (Crédit Agricole Pyrénées Gascogne), elle a été soutenue dans son projet pour lancer son entreprise. Avec l’Ecole Territoria­le pour l’In- novation et la Coopératio­n (ETICOOP), elle a participé à un cursus d’accompagne­ment destiné aux entreprene­urs pour lui permettre de mieux structurer ses idées et de se rassurer concernant les aspects du projet qu’elle ne maitrisait pas forcément. C’est ce long processus administra­tif, technique et les rencontres qui l’ont amené aujourd’hui à concrétise­r son projet qui s’est réalisé. www.spirulinie­rsdefrance.fr

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De g à d: Rosine Lecomte, Guy Dutirou et Jean-Paul Sempé
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Dégustatio­n de paillettes de Spiruline

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