L'Auberge des Marmats a enfin retrouvé ses clients

Lorsque le jeune couple de Marine et Mathéus ont décidé de venir s’installer à Seissan, en reprenant à leur compte l’hôtel de France au début de l’été 2019, le transformant en Auberge des Marmats, les débuts étaient prometteurs. Un très bel emplacement Place Carnot, un nouveau matériel en terrasse, l’aménagement de 5 chambres d’hôtes dans l’ancien hôtel, tout était là pour assurer leur réussite. Aussi ont-ils lancé des travaux de rénovation en début d’année, en réorganisant les espaces, ce qui a amené une fermeture en début d’année jusqu’à la mi-février. Et puis est arrivé le confinement, les restaurateurs étant, dans le domaine du commerce, ceux qui ont eu le plus à pâtir de cette situation puisque la réouverture a été retardée par rapport aux autres acteurs de la vie économique et de plus, sous conditions, notamment en limitant la surface offerte à la clientèle. Depuis le 15 mars, les joueurs de cartes du vendredi matin étaient bien dépités et impossible de se désaltérer, encore moins de trinquer ou prendre l’apéritif entre amis, le bar étant avant tout un lieu de rencontre.

Aussi ce mardi 2 juin étaitil attendu avec impatience par tous. Attention aux nouvelles plages d’ouverture !

L’auberge est ouverte tous les jours du lundi au vendredi de 7 à 14 H et de 17 à 21 H, mais fermeture hebdomadaire le mercredi toute la journée.

Samedi de 8 à 14 H et de 17 à 21 H. Dimanche ouverture le matin de 8 à 14 H. En semaine, menu du jour à midi à 13,50€ avec plat principal au choix ou menu à la carte, le soir et weekend menu à la carte exclusivement. La boutique de produits régionaux est également ouverte.

Heureusement, Marine n’a pas perdu le sourire !

Enfin ouvert !