Le Petit Journal - L'hebdo local du Gers
Une 16e édition placée sous le signe de la convivialité
Et ça, c’est la signature des Marchés à la Ferme organisés par le réseau « Bienvenue à la Ferme » de la Chambre d’Agriculture du Gers, sous la houlette de Christiane Pieters, Présidente du réseau et ardente défenseur de l’agrotourisme. Et chez Francis et Marie Gamot, à la « Maison de l’Ail » on ne badine pas avec l’accueil. Dès 10 H du matin, ce mardi, on y recevait les visiteurs pour une visite des installations de la ferme, puis de celle du «musée » consacré à l’ail avec toute une série de vidéos pour expliquer le travail de l’ail, qui peut aller jusqu’à la décoration qu’on peut en faire notamment avec les pelures. La restauration (midi et soir) est assurée par des producteurs (escargots, canard, fromages, etc., et même du miel « travaillé » par une véritable artisan traditionnel). Et au hasard des tables, nous sommes tombés sur un groupe des habitués de ce rendez-vous estival puisqu’ils y viennent depuis une quinzaine d’années ! Ils sont qui de Auros (dans la Gironde), qui de Normandie (avec même le Maire de Vezillon !) ou encore de Fronton : « Camping-caristes forcenés, nous nous sommes retrouvés ici depuis les débuts et chaque année nous y revenons : l’accueil, l’authenticité et puis l’amitié a fini par souder le groupe. Avec Francis (Gamot) nous nous retrouvons comme ne famille et parfois nous donnons un coup de main. Pour nous ce sont aussi des vacances utiles, nous apprenons beaucoup sur la Lomagne, ses richesses et aussi sur sa… cuisine ! Quel régal ! ». Il n’en fallait pas plus pour leur faire passer une bonne soirée rythmée également par les airs de Laurent, l’artiste du moment.