LEAF, une application pour éviter le gaspillage

C’est la mode des applications ! En voilà une nouvelle qui intéresse tout producteur et tout consommateur de fruits et légumes désireux de favoriser le circuit court et d’éviter le gaspillage alimentaire. C’est l’Application LEAF (Localiser Et Acheter Frais) récemment créée par Corine Bourdoncle de Balma.

Ses parents étaient agriculteurs à Seysses-Saves. Après une formation BTS assistante de direction et une licence d’espagnol, elle est aujourd’hui co-gérante d’une société qui vend des produits d’hygiène buccodentaires. Elle est la fondatrice de Rouge Tomate pour LEAF. Ce qui la conduit à s’engager plus loin en créant cette nouvelle application. En 2020, j’ai pensé qu’avec les moyens technologiques existants, il était incroyable de ne pas trouver quelqu’un près de chez soi pour se fournir en produits frais ! Dit-elle, pleine de conviction. Il s’agit donc de mettre en relation les producteurs, petits ou grands, qui ont des produits en trop, et les particuliers qui seront ravis d’en profiter à des prix sympas.

Exemples : Un euro le kilo d’ail, 10 centimes les pieds de tomates à repiquer, des bottes de paille à 0 €. Avec le portable, l’ordi ou la tablette, on regarde une carte sur laquelle on peut choisir les potagers achalandés au plus proche de chez soi. Au final, un clic, un tarif et un numéro de téléphone. Des offres qui ne touchent que l’Occitanie pour le moment, mais qui pourraient s’étendre suivant le succès de l’application, précise-telle. Elle ajoute que LEAF ne lui rapportera pas un centime. C’est une application gratuite et solidaire. Il n’y a aucun frais sur les transactions, tout se passe directement entre particuliers.

Il s’agit de favoriser l’accès à une alimentation saine pour tous. Revendre son surplus de récolte au juste prix plutôt que de le jeter va dans ce sens.

Corine Bourdoncle, pour LEAF France, 06 72 77 90 44, site à visiter : www.leafapp.fr

- Crédits : MS Corine Bourdoncle présentant son appli LEAF